Seis estrategias científicas para que los niños coman más verduras
By
Melissa Hogenboom*
Summary
Este artículo explora seis estrategias basadas en investigaciones científicas para ayudar a los padres a lograr que sus hijos coman más verduras. Aborda cómo la preferencia innata por lo dulce desde la lactancia influye en los hábitos alimenticios, y ofrece métodos prácticos como la exposición repetida, el enmascaramiento de sabores, la participación de los niños en la preparación de comidas, el uso de recompensas no alimentarias, la presentación creativa de los alimentos, y el modelado de conducta por parte de los padres. Cada estrategia está respaldada por estudios científicos y consejos prácticos para implementarlos en el día a día.
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Key quotes
· 3 pulledLograr que los niños coman suficientes verduras puede ser una lucha constante.
La preferencia por los alimentos dulces comienza desde muy temprano.
Pequeños cambios en la forma en que los niños experimentan la comida en el día a día pueden tener un impacto duradero en qué tantas verduras comen.
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