Rovira i Virgili, el vino como paisaje

Para que la resaca sea la venganza del sobrio es preciso que el vino carezca de categoría excelsa que alcanzan los trabajos que divulga la Universidad Rovira i Virgili (URV) sobre él. La Facultad de Enología de la institución tarraconense funge de bodega académica en la que madura la colección Cultures del Vi, donde cohabitan la gastronomía y la cultura, el retrogusto y la historia. La entrada Rovira i Virgili, el vino como paisaje se publicó primero en Publishnews .