Почему помидоры из магазина такие невкусные? И что придумали ученые, чтобы это исправить?

Китайские ученые нашли способ улучшить вкус помидоров. Рассказываем, почему раньше помидоры были вкуснее, как селекция ухудшила их вкус и поможет ли теперь наука вернуть в магазины сладкие томаты. Это аудиоверсия разбора «Медузы».