Inde : une recette vieille de 375 ans retrouvée sur feuille de palmier
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[email protected] (Clément Solym)
17d ago
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ActuaLittéInde : une recette vieille de 375 ans retrouvée sur feuille de palmieractualitte.comDans le Chhattisgarh, le recensement national Gyan Bharatam a identifié 38 documents anciens dans le district de Kabirdham. Le plus saisissant tient sur une feuille de palmier d’environ 375 ans : un manuscrit rédigé en bengali, consacré aux arts culinaires anciens.
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