Fin del Mundo: el restaurante en Lima que rinde homenaje a un veterano de Malvinas a través del asado patagónico

Summary

Fin del Mundo es un restaurante en Lima fundado por Alejandro Guerra, hijo de un veterano de la Guerra de las Malvinas. El restaurante rinde homenaje a su padre a través de la cocina patagónica argentina, específicamente el asado. Más que un negocio gastronómico, el proyecto nace de la profunda conexión entre padre e hijo y del amor por la Patagonia argentina, un lugar que Alejandro conocía solo a través de las historias y enseñanzas de su padre.

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