Estudo da Universidade de Aveiro abre caminho ao reaproveitamento das borras de café
Um trabalho de investigação desenvolvido na Universidade de Aveiro demonstra que as borras de café podem ser reaproveitadas numa emulsão para proteger o óleo de café da oxidação, revelou hoje a…
Read the full articleYou might also wanna read
UA transforma borras de café em solução sustentável para proteger óleo alimentar
Investigadoras da Universidade de Aveiro (UA) demonstraram que as borras de café, um resíduo produzido em grandes quantidades pela indústria
Pesquisa brasileira da Unicamp estuda chocolate enriquecido com café verde para aumentar valor nutricional
Pesquisa brasileira combina cacau e café verde para elevar teor de polifenóis e melhorar a aceitação sensorial do doce

Anvisa mandar recolher suplementos alimentares por problemas na composição
Medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta quinta-feira (9)

Carne bovina e café; veja isenções da nova tarifa dos EUA
Taxação de 25% foi anunciada na noite de quarta-feira (15) e entrará em vigor dia 22 de julho
Revisão científica associa consumo excessivo de álcool ao aumento do risco de demência precoce
O consumo excessivo de álcool pode ter um impacto muito maior na saúde cerebral do que se pensava. Uma nova revisão científica indica que es

Café peruano llega a la estratósfera: lote producido en Cusco fue expuesto a -61,9 °C y radiación extrema para una investigación científica
Las primeras pruebas sensoriales detectaron cambios en el aroma, la acidez y el cuerpo del café, aunque los especialistas aclaran que los re

Comments
Sign in to join the conversation.
No comments yet. Be the first.