El cocinero de Mallorca que ignora a los clientes y ya es candidato a tres estrellas Michelin
Álvaro Salazar, chef del restaurante Voro en Mallorca, rehúye del postureo y se vuelca en la cocina. Su menú degustación de 290 euros y su impecable técnica lo acercan a las tres estrellas Michelin…
Read the full articleYou might also wanna read
"Vamos a acabar con el debate del aceite. Para ensaladas, lo tengo muy claro: me encanta este"
Si tuviéramos que elaborar una lista con los cocineros y cocineras que han contribuido a convertir la gastronomía española en el referente m
Una carrera de fondo: Rafa de Bedoya, Aleia Restaurant
Rafa de Bedoya habla mucho y habla muy bien. El cocinero de Jerez tiene un acento andaluz muy marcado y llega a la entrevista después de hab
El restaurante de Valencia que entra en la Guía Michelin con menú del día a 19,90 €: “Un bistró donde te hacen sentir como en casa”
En este recién galardonado local brilla la cocina de temporada y las carnes y pescados a la brasa, con la particularidad de que aquí trabaja
Qué come el rey Carlos III del Reino Unido en un día: lo que revelaron sus ex cocineros
Los testimonios de quienes trabajaron en la cocina real permiten conocer su rutina alimenticia. Sus elecciones gastronómicas reflejan hábito
Qué come el rey Carlos III del Reino Unido en un día: lo que revelaron sus ex cocineros
Los testimonios de quienes trabajaron en la cocina real permiten conocer su rutina alimenticia. Sus elecciones gastronómicas reflejan hábito
El restaurante que conquistó a Pharrell Williams: un Sol Repsol, la mejor merluza en salsa verde y una bodega con más de 100.000 botellas
Con 60 años de cocina vasca y de historia a sus espaldas, el local ha conquistado varios paladares famosos, como el de Tamara Falcó, María P
Comments
Sign in to join the conversation.
No comments yet. Be the first.