복날엔 삼계탕? 장어-불도장 등 이색 보양식 봇물
삼계탕 일색이던 복날 보양식 시장에 장어와 민어, 갈비 등 다양한 메뉴가 등장하고 있다. 식품·유통업계는 초복(7월 15일)을 앞두고 이색 식재료를 활용한 제품을 잇달아 출시하며 복날 수요 잡기 경쟁에 나서고 있다. GS더프레시는 국내산 민물장어 한 마리를 통째로 올린 ‘국내산 통한마리장어덮밥’을 출시했다고 14일 밝혔다. 민물장어 생산량 증가로 판로…
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