Astrid Joosten tipt betaalbare wijnen, maar waarschuwt: ’Koop niets onder dít bedrag’
Mooie wijnen voor een betaalbare prijs. Hoe vind je die en waar moet je op letten bij aanschaf? We vroegen het presentatrice en vinologe Astrid Joosten. „Koop ook eens een rosé die wat donkerder…
Read the full articleYou might also wanna read
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/01/28115709/210226OND_2029344651_1.jpg)
Eén klein slokje en het is mis. De onwaarschijnlijke dood van Ria en Theo
Tachtigers Ria en Theo overleden na een slok uit een jeneverfles, gekocht bij een reguliere slijterij. Wat zat er in die fles? Stoffen die o
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/06/29134654/020726BIN_2034617367_WEB_ILLU_Euthanasie_Caitlin-Becker-Hof.jpg)
De dood voelde als een uitweg voor haar patiënt, en ze wilde helpen. Maar daarmee overschreed de huisarts de wet. ‘Ik heb een fout gemaakt’
Wat gebeurt er als artsen ongeoorloofd euthanasie verlenen vanwege psychisch lijden? Over de onomkeerbare dood van een depressieve vrouw, ge
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/07/16121210/SPO_2034531714_FI_VoetbalGeschiedenis_00000.jpg)
De wetenschap achter de wedstrijdbal: moderne exemplaren zijn stijver, stabieler en rónder dan hun voorgangers. Maakt dat ze ook beter?
Elk wereldkampioenschap heeft zijn eigen bal, dit jaar de ‘Trionda’. Hoe groot zijn de verschillen? Welke veranderingen zijn functioneel, en
Boekhandel Den Boer in Baarn koestert traditie én kijkt vooruit: ’Wie leest, leeft vele levens’
„Elke dag is Sinterklaas”, zegt Gerda Aukes lachend. Al vijftien jaar is ze bedrijfsleider van boekhandel Den Boer in Baarn, waar ze al bijn
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/06/25133215/WEE_2034732344_1.jpg)
‘Ik denk dat chefs vooral heel kritisch zijn op zichzelf, en alles wat er in de keuken gebeurt persoonlijk opvatten’
Bij De Librije eet je ganzenlever, bij De Nieuwe Winkel een veldboeket van bloemen en bloemkool. Chef-koks Nelson Tanate en Emile van der St
Van tentzeiltje naar luxe restaurants aan zee. ’Voor het strand moet je een beetje gek zijn’
,,Je moet wel een beetje gek zijn om op het strand te werken’’, zegt Huig Molenaar sr. (76). Dat was toen en dat is eigenlijk nooit verander

Comments
Sign in to join the conversation.
No comments yet. Be the first.