包装簡素化の波：カルビーが白黒パッケージに切り替え、食品業界で広がるコスト削減の動き

白黒パッケージのポテトチップスが、店頭に並び始めた。中東危機の影響で印刷用インクの調達が不安定になり、カルビーがカラー刷りから白黒印刷に切り替えたものだ。

石油からつくる包装資材の価格も高騰しており、ほかの食品メーカーやスーパーでも包装の見直しが進んでいる。

売り場を彩ってきたパッケージの簡素化は定着するか。

ファミリーマートは夏以降、プライベートブランド（PB）「ファミマル」のパッケージに使う色の数を減らす予定だ。

白黒包装でコスト削減を図ったという。