‘Ik denk dat chefs vooral heel kritisch zijn op zichzelf, en alles wat er in de keuken gebeurt persoonlijk opvatten’
Bij De Librije eet je ganzenlever, bij De Nieuwe Winkel een veldboeket van bloemen en bloemkool. Chef-koks Nelson Tanate en Emile van der Staak over hun vak en wat er misschien anders zou moeten…
Read the full articleYou might also wanna read
’Scheidsrechters willen het liefst met Messi op de foto’
Het sprookje van Marokko is voorbij, er staan nog een aantal krakers op de planning en de voorbereiding voor het nieuwe seizoen van de Eredi
Van vergadermoe naar versgebakken ideeën: waarom steeds meer professionals samen brood bakken
Wie denkt dat zuurdesembrood alleen iets is voor hobbybakkers met te veel tijd, heeft het mis. Steeds meer bedrijven verruilen de vergaderta
Grote zorgen over rol jongeren bij liquidaties en aanslagen: ’Soms beginnen ze al 10-jarigen in te palmen’
Het kabinet ziet af van een plan om tieners zwaarder te straffen. Staatssecretaris Claudia van Bruggen wil niet dat 14- en 15-jarige crimine
Grote zorgen over rol jongeren bij liquidaties en aanslagen: ’Soms beginnen ze al 10-jarigen in te palmen’
Het kabinet ziet af van een plan om tieners zwaarder te straffen. Staatssecretaris Claudia van Bruggen wil niet dat 14- en 15-jarige crimine
Maken mieren jonge bomen dood in de tuin?
Elke week beantwoordt Boer Tom lezersvragen. Deze keer heeft André een vraag. Hij verdenkt mieren ervan dat ze veel onheil aanrichten in zij
Mark Koster: de dodelijk genuanceerde Hugo Borst benoemde het probleem van de ’Marokkaanse teringlijers’, maar dat boeide niemand nog
De Verenigde Staten bestonden 250 jaar, een land waar immigranten trots zijn op de vlag en de grondwet, onafhankelijk van waar ze geboren zi
Comments
Sign in to join the conversation.
No comments yet. Be the first.